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(中深煎り) 記念ブレンド「宵」/ 100g
¥1,000 税込
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ゲイシャを15%使用した、贅沢ブレンド！
初回ロットは20個限定(お一人様2袋まで)/ 焙煎日は4/13です
ローストLv：4(中深煎り×中煎りMIX)
フルーツ感：★★★☆☆
ビター感：★★★★☆
甘み感：★★★★☆
甘みのあるグァテマラウエウエテナンゴ、コスタリカのホワイトハニーを
中深煎りで仕上げたベースに、
華やかな風味のゲイシャ種だけのMIXを合わせてブレンドしました。
前から少しずつ持っているゲイシャの生豆(少量ずつ)を
活かす方法は…？？というところから
この良きタイミングでブレンドに採用いたしました！
グァテマラ×コスタリカを中深煎りにし、
別でゲイシャだけを中煎りにして後で割合が揃うよう、
1袋ずつ同じ割合でアフターMIXとして封入しています。
【使用コーヒー生産国】
グァテマラ、コスタリカ、パナマ、コロンビア 他
【状態に関して】
在庫管理の兼ね合いで「豆のまま」商品になっています。
ご希望で、お挽きも承っておりますので、
注文時のメッセージフォームに器具名・挽き具合と一緒にご記入お願いします。
※挽いた豆は劣化が早いのでお早めにお召し上がりください。
【パッケージ】
蒼喬 / 書家。NYカーネギーホール展示作品ほか他ジャンルの書作品で活動。
https://twitter.com/sokyo1226
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